菜谱网 杏仁卷蛋糕做法大全 浓香杏仁卷的窍门
浓香杏仁卷的窍门
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烤好的蛋糕片马上移到晾网上,将边缘上的油纸剥下,晾凉之后,表面覆上另一张油纸,正面朝下放在桌子上,抹上花生奶油霜,借助擀面杖将蛋糕卷起放入冰箱冷藏定型。

1.如果觉得花生奶油霜太厚重,可以换成鲜奶油水果夹馅
2.蛋糕体的甜度不高,所以做的馅料稍微甜一些,花生酱可以使用有颗粒的或者无颗粒的。

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