新西兰花胶的泡发过程的窍门
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1、柠檬自身就有去腥效用的，可单独使用，也可添加料酒、生姜等。2、花胶止血功效很好，经期避开进食花胶。3、小孩可以吃花胶，但不能吃太多，一个月2-3次即可。（一次泡发过多花胶时，可以做好保鲜工作，放入冷冻室里面，这样下次想做花胶的时候就不用花那么长的时间去泡发了，只需拿出来解冻便可入菜！虽说这样比较方便，，但是还是建议大家尽快食用，毕竟放久了也不是很好的。）
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