菜谱网 红酒玫瑰软曲奇的窍门
红酒玫瑰软曲奇的窍门
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1、枫糖maple sugar,是加拿大一种高大落叶乔木枫树中提炼的糖制品。枫树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖,天暖蔗糖变成香甜的树液。用其树汁可熬制成枫糖浆,也有细粉状的枫糖粉。枫糖的营养丰富,味道独特,其甜度只是砂糖的60%左右,所以用量上可以稍多些。 如果采购不到枫糖,可以用细砂糖45克代替即可。
2、玫瑰就是泡茶喝的那种。