2. 放蛋白的盆子不能有水和油,否则打发不好。
3. 鉴别蛋糕熟没熟可以用一根竹签插一下,有面粉颗粒带出就是还没熟,还需要再烤一会儿,没有东西带出就熟了。
-
19图120
菜谱推荐: 汉堡胚 水煮鱼 淡奶油打发小窍门 香菜猪血汤 肉丝葱油拌面(1人份) 小米山药养胃豆浆 木耳红枣粥 大白菜猪肉包子 洛神玫瑰花 素韭菜饼 辣炒花甲 家常炒茄子 腊肉炒饭 东北烤串 乡村小米果 鱼肉蒸饺 绿豆糕 大杂烩 红烧狮子头 网红小吃:土豆片夹馍
窍门推荐: 尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝的窍门 银耳百合莲子羹的窍门 豆花烤鱼的窍门 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】(选料、片鱼、调味步步详细)的窍门 土豆饼的窍门 豆豉白贝的窍门 黄瓜拌鸡蛋的窍门 芒果果酱的窍门 川贝冰糖炖柠檬的窍门 #ACA烘焙明星大赛#小个头,大能量——蔓越莓麦片能量棒的窍门 炸酱面的窍门 煎鱼的窍门 凉拌金针菇的窍门 香菇肉片烧白菜的窍门 特式蒸长茄的窍门 红油云吞的窍门 美羊羊生日蛋糕的窍门 蒜蓉粉丝蒸蚬子的窍门 玉米油条的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门