葡萄干老式面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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葡萄干老式面包的窍门

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1.酵头放在冰箱低温下发酵时间虽然长了些，但是效果好，面包更松软，抗衰老时间更长。2.这款面包在和面时不一定要到完全状态即手膜状态，不像土司。3.烘培的温度和时间各人根据自己家的烤箱特点灵活调整，我家的烘箱温度偏高。

包含此做法的食谱

蜂蜜烤箱烤半小时十分钟蛋液葡萄黄油