山药排骨的窍门
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山药排骨汤的窍门山药的作用与功效如下：1．降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰阅读：127 -
山药排骨汤的窍门1，时间根据排骨的多少决定，仅供参考2，排骨提前浸泡1小时可以把血水泡出来，在第一遍煮的时候就不会有很多血沫3，处理山药时可以戴上一次性手套，避免皮肤过敏4，我阅读：97 -
山药排骨汤的窍门1、红枣每颗都掰开来，这样红枣营养都到汤里了，而且炖出来的汤不是清汤寡水而是淡淡枣红色呢。 2、水开后，就一直小火炖，入味又营养。 3、炖好后放一点点盐就好了，阅读：85 -
山药排骨枸杞汤的窍门1、熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，以致鲜味丧失。 2、山药质地松软，久煮易化，所以不能太早加入，待其他材料煲的差不多时阅读：43 -
玉竹山药排骨汤的窍门1.排骨一定要冷水下锅，这样才能最大程度的去除肉腥味，之前有尝试过炒熟之后下锅，炖的汤比较浓郁但是老公说肉腥。2.山药去皮时不想手痒痒就一定得带手套，当然有些不阅读：83 -
红枣山药排骨汤的窍门1、炖排骨火候很重要，加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮。2、刮山药皮都不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，要不会变色。3阅读：113
