菜谱网 韭菜盒子做法大全 韭菜盒子的窍门
韭菜盒子的窍门
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1,韭菜调馅的时候一定先放油,等皮擀好以后在放盐和鸡蛋,不然会有很多汤在碗里。
2,一定要中小火,不要离开,经常观察火候的大小,不然容易糊。
3,加水以后一定要盖锅盖,这样里面才容易熟透。
4,韭菜换成菠菜芹菜都很好吃。

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