臊子面的窍门
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臊子面的窍门1，这个饭也是简单的饭，我今天没有自己擀面，用的是白水面。南方的朋友们如果喜欢吃，可以用龙须面代替，也可以用挂面代替。2，我做的时候，按照我们家人的口味，加入了阅读：106 -
臊子面的窍门做臊子面的时候有几个小细节:1，用西红柿做汤的话会有些酸味会破坏汤的味道，西红柿酱是很好的选择！2，最后放香菜会比大葱味道好些，因为忘记买香菜了所以用大葱代替了阅读：100 -
素卤臊子面的窍门芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种阅读：127 -
家常臊子面的窍门*以上食材用量是两人份，具体食材用量以及食材内容可以根据个人喜好做调整。*调入水淀粉时一定要小火，并且要缓慢倒入快速搅拌，否则很容易结块。*喜欢吃干的朋友可以在阅读：127 -
陕西臊子面的窍门这里的配菜除了木耳和黄花菜最好不要更换以外其他的配菜都可以根据自己的喜好随意添加，豆腐一定要选老豆腐，嫩豆腐一来容易碎，二来口感不好，所有的配菜我都没有具体写克阅读：106 -
岐山臊子面的窍门中式餐饮强调千人前面，即使配方标准了，还需要掌握火候、时间、手法的控制，而这些取决于人心，私房菜、江湖菜吃的是人情味。所以，就算你拿了标准化配方，也不一定能成为阅读：29
