炝炒金针菜的窍门
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1，金针菜一定要摘去花蕊，以防中毒。
2，金针菜一定要放入开水里焯水，防止中毒。
3，摘去花蕊和焯水的金针菜可以放心大胆的食用，不会中毒了。
4，这是我家的做法，大家食用可以根据自家情况决定怎么食用。
5，虽然我做的菜比较土，可是粗茶淡饭家家不都在吃吗？
2，金针菜一定要放入开水里焯水，防止中毒。
3，摘去花蕊和焯水的金针菜可以放心大胆的食用，不会中毒了。
4，这是我家的做法，大家食用可以根据自家情况决定怎么食用。
5，虽然我做的菜比较土，可是粗茶淡饭家家不都在吃吗？
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13图118
