酒心巧克力的窍门
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酒心巧克力的窍门1．巧克力液体在浇入模具使很容易变稠，所以操作速度要尽量快，如果液体变稠可以隔水加热使其变稀后再继续操作。2．巧克力外壳浇灌两层能保证外壳厚度适合，表面丝滑光亮阅读：97 -
酒心巧克力玛德琳的窍门营养小贴士：一、黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包阅读：120 -
酒心巧克力熔岩蛋糕的窍门1、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察蛋糕的表壳情况哟，表面凝结到看起来像个硬壳就可以了~2、我用的是大号的蛋阅读：572 -
酒心巧克力【初味日记】的窍门/巧克力/ 1、巧克力的品种可以按个人喜好选择，例如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等。但是建议选择纯可可脂的巧克力，不建议用代可可脂的。 2、纯可可脂的巧克力使阅读：38
