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韩式炒年糕窍门大全
韩式宫廷炒年糕的窍门
韩式宫廷炒年糕的窍门
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1.猪肉尽量选用瘦肉,口感清爽不油腻。
2.配方表的蔬菜中,除
洋葱
跟
香菇
以外,其余的可以依口味替换,需要注意的是扛煮,不然跟
年糕
一起煮容易煮烂。也可跟
黄瓜
一起出锅前两分钟左右加入。
3.梅子汁是非常好的调味料,若买不到用耗油味道也是很好的,我只是尽量写了原有配方,供参考。
祝哈友们,用餐愉快。
16图
韩式宫廷炒年糕
荐
难度:
难
烹饪方法:炒
配方:
胡萝卜,蒜末,卷心菜,杏鲍菇,生姜,洋葱
步骤:
准备食材。
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