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豆沙吐司窍门大全
艾草豆沙吐司的窍门
艾草豆沙吐司的窍门
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以前做这种吐司的时候,我仍按照一般的三个面团的卷法制作。这样切面就不会呈现漂亮的“の”形。后来我才知道我卷反了。若要用三个面团的方法,你必须将卷的侧面对准吐司盒的宽边。这样切下去之后才有漂亮的切面。不过这个错误只会出现在我这种在换算,整形上发痴的人身上。哈哈。后来我就干脆一块面团卷起,这样“の”形更匀称一些。
艾草豆沙吐司
难度:
一般
口味:
香甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
高粉,鸡蛋,水150,黄油,干酵母粉
步骤:
1首先将烫制过的艾草和水打成浆,取汁用。共计100克。所有材料除黄油外放入厨师机搅拌桶中。
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