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焦糖奶油酱做法大全
焦糖奶油酱的窍门
焦糖奶油酱的窍门
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1、火候一定要随时注意，糖浆熬到颜色差不多的时候就关火，利用锅的余温继续熬，如果还是不够深再继续开最小火熬。
2、不能用冷藏过的
淡奶油
直接倒入，这样会溅出来伤到身体，一定要加热后再倒入。
3、刚煮好的时候有点浓稠的液体状，冷却后就会变的更浓稠几乎不会流动状态。
7图
焦糖奶油酱
难度：
一般
烹饪方法：酱
配方：
清水,淡奶油,细砂糖
步骤：
准备好材料。
87
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