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京都排骨做法大全
京都排骨的窍门
京都排骨的窍门
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这道菜我是在网上学的，做过几次，第一次做按照原著去做，发现烧出来的
排骨
冷了就比较硬，后来还是增加了烧制的时间，因为是给孩子吃，所以烧得透些也更放心。孩子们可喜欢了！如果你喜欢比较酥的排骨，可以不要烧那么久，但得趁热吃啊……
12图
京都排骨
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难度：
难
口味：
茄汁味
烹饪方法：火烧
配方：
排骨,清水,白糖,番茄酱,酱油,淀粉
步骤：
买来的排骨斩成小段，用清水浸泡去掉一些血水，然后用热水过一下，加盐、料酒、白糖腌制30分钟；
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