菜谱网 上班族必学10分钟煮出浓稠好粥的窍门
上班族必学10分钟煮出浓稠好粥的窍门
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1、原理就是冷冻后的米，里面的组织变成了蜂巢状，吸水力增强，遇热变蓬松，里面的淀粉便更容易糊化，所以用冷冻的大米可以短时间内煮出浓稠的粥啦(｡･ω･｡)
2、另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水哟！！！

包含此做法的食谱

冰箱 搅拌 白粥 清水 冷冻

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