菜谱网 豆腐煲番茄做法大全 番茄豆腐煲的窍门
番茄豆腐煲的窍门
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1.豆腐最好用老的，味道好
2.豆腐煎到焦黄色就可以了，不用管熟不熟因为后面还要焖入味
3.平底锅一定无油无水，这样很容易就弄出番茄泥
4.炒菠菜不放盐也行，番茄的味道就已经很好了
5.煲的时间不用太久，因为只有番茄不是熟的，等水开就可以关火焖了
6.焖个五六分钟就可以开盖享用美味了

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