十秒就会的鸡蛋羹小窍门,美食技巧,好吃诀窍

十秒就会的鸡蛋羹的窍门

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1.鸡蛋不用加盐，因为生抽已经有味道了。
2.成败的关键是锅要密封的好，蒸汽别漏，一般正常的锅都可以。在锅里放水，然后加个夹子那种，都行，小心蒸汽烫到手。
3.取拿都两个手掂着布，千万不要烫住。布可以加一点水，隔热。
4.端碗也一样，对所有热的触碰都必须隔着布，怕烫住。最好有两个隔热手套。
5.牛奶的就是把水换成牛奶就行～