菜谱网 焖鲶鱼做法大全 蒜子焖鲶鱼的窍门
蒜子焖鲶鱼的窍门
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1.给鲶鱼块沾粉时,不要粘太多,薄薄一层即可。2.在煎鱼时,鱼表面的干粉只会煎至白色带点微黄,不会变金黄,要注意区分。3.蒜子一定要煎至表面金黄色才会出香味。作者简介:圆猪猪,国家高级西点师,英国PME认证蛋糕师,圆猪猪烘焙课堂创办人,SOHU美食博主,擅长家常菜及烘焙甜品,美食畅销书作者。著有《巧厨娘妙手烘焙》《圆猪猪乐享烘焙》《巧厨娘家常菜》《巧厨娘最爱家常菜》《巧厨娘健康宝宝餐》《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》

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