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香辣土豆丝做法大全
香辣土豆丝的窍门
香辣土豆丝的窍门
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1、
土豆
丝要泡在水里一方面避免氧化發黑，一方面能去除一些淀粉避免炒的时候太黏。
2、一定要用六月鲜这个酱油炒，其他的炒不出来这个味道。绝不是给六月鲜打广告哦，我是偶然一次去老公的姑姑家吃饭吃到的，觉着特别好吃，问姑姑用什么炒的才知道。
6图
香辣土豆丝
难度：
一般
口味：
辣
配方：
土豆,干红辣椒
步骤：
原材料土豆去皮洗净，干红辣椒，六月鲜酱油（其他酱油炒不出这个味道）准备好。将土豆切丝放在水里。
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