美式早餐牛排煎蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

美式早餐牛排煎蛋的窍门

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1. 清洗蔬菜后一定要把水尽量甩干，不然很难沾上酱汁2. 用烘焙纸可以在煎土豆饼不用那么多油的情况下还能保持不沾，适用于煎这个技巧3. 如果在准备工作的时候，土豆饼两面调味的话，在反过来的过程中容易把造型弄坏。所以在煎完一面之后翻过来再调味，这样能起到一个定型的作用4. 煎牛排的时候切记，锅一定要热，油温一定要高，这样才能锁住肉汁5. 不要来回翻牛排这样牛排的每一面其实都不会煎的很透，一面煎够一定时间，再翻一面6. 如果使用造型模具煎蛋，记得煎之前模具要在边缘涂油

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美式早餐牛排煎蛋荐

难度：难

烹饪方法：煎

准备时间：10分钟以内

配方：菲力牛排,鸡蛋,绿叶生菜,黄瓜,土豆,蕃茄酱

步骤：备好食材

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