菜谱网 香橙蛋糕窍门大全 西西里香橙蛋糕的窍门
西西里香橙蛋糕的窍门
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Tips:
1.小V做的时候量减少了,大概只有1/4的量,所以材料相应减少
2.苦杏酒没有的话,可以用朗姆酒代替,或者直接替换为橙汁也可以
3.原方子的糖量为250g,以小V的口味来说实在是太甜了,所以减到了150g左右(换算到原方子的量),因为橙汁本身就带有一定的甜味了
4.在依次加入鸡蛋的时候,如果怕出现分离的现象,可以加入一大勺低粉
5.不喜欢橙皮的也可以不加

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