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ELECOOK丨法式烤布蕾的窍门
ELECOOK丨法式烤布蕾的窍门
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1、 表面烧色时也可洒上细砂糖,放入烤箱用最高温、上火,把其烤成焦糖色;2、 用手轻按一下,蛋糊有弹性即表示已经熟了;3、
鲜奶油
可以换成不甜的淡奶油。❤欲了解更多课程详情可关注ELECOOK公众号:爱乐家庭厨艺生活馆添加客服wx咨询:elecookgz
10图
ELECOOK丨法式烤布蕾
难度:
一般
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
牛奶,鲜奶油,细砂糖,蛋黄
步骤:
准备所需食材及配料
135
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
冰箱
鲜奶油
细砂糖
砂糖
风味
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