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牛肉卷饼窍门大全
牛肉卷饼的窍门
牛肉卷饼的窍门
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面粉
清水调成面糊，不要太稀（不容易成型）也不要过于浓稠（面糊流动性不好）
这个自己掌握，做个两次就有数了
2 锅子无需涂油放在火上烧热以后倒入面糊，转动锅子摊成面饼后翻面烘烤至熟
3 盛出放入盘子内，两面刷油，防止粘粘，把摊好的饼叠加在一起，随吃随包，冷藏保存一般可以保质3-5天！
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牛肉卷饼
难度：
一般
口味：
孜然味
烹饪方法：腌制
配方：
牛肉,面粉,生菜,孜然粉,浓缩鸡汁,黑椒粉
步骤：
牛肉洗净切片，在一容器内加入鸡汁、黑椒粉、孜然粉、淀粉和糖搅拌均匀。
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