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五彩炒饭的窍门米饭一定要提前用筷子划散开,这样在翻炒的时候没有大块饭团。配菜部分易熟的要最后再放,避免翻炒过久影响口感。图中为:新思特304食品级不锈钢锅,款式时尚大气可透视阅读:74
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五彩炒饭的窍门很简单的一碗炒饭,一个人的时候方便快手,当然好的美食还要有好锅配,IKEA 365+煎锅适合你哦。用下来的一点心得,锅的重量些许压手,但完全不影响日常使用,不粘阅读:428
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五彩蛋炒饭的窍门1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下。2、鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味阅读:91
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什锦五彩炒饭的窍门1、炒饭尽量用隔夜米饭,这样不会粘连,才能颗粒分明;2、既然用了豆豉鲮鱼罐头,就不用多加盐,罐头咸味很足,要尝着调味;3、炒饭火候要根据不同食材下锅进行调整,以阅读:73
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五彩蔬菜蛋炒饭的窍门1.为了吃得更加健康,我用油量不是很多,但是味道也还是蛮好的。2.放生抽是为了提味,也可以只放盐。3.蛋炒饭最好是用冷饭,热饭做蛋炒饭会很黏。我是早上做的饭,放阅读:115
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五彩紫米蛋炒饭的窍门1.胡萝卜富含的胡萝卜素属于脂溶性的,所以尽可能早放。青红椒比较容易出水,要后放。2.紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),阅读:106