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香菇丸子窍门大全
剁香菇丸子的窍门
剁香菇丸子的窍门
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剁肉的砧板要木质硬的砧板好些，肉要3肥7瘦的肉剁出来才口感不干，要直接剁别切了再剁会难剁好的；剁时觉得干要少量的加点凉水，要分次加，剁好后把肉打到劲道口感才好，我是因为我家孩子不吃
香菇
和肥肉，我才悄悄放肥肉和菇一起剁的
7图
剁香菇丸子
难度：
一般
配方：
猪肉,香菇
步骤：
准备好清洗好的食材
97
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