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剁椒豆腐窍门大全
剁椒煎豆腐的窍门
剁椒煎豆腐的窍门
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剁椒
我喜欢用坛坛乡这个牌子的,很好吃,唯一缺点就是瓶盖子很难打开每次都得老公动手。其实平时吃什么
泡椒
凤爪泡椒花生里面的泡椒和汁水也都可以用的上。没有黄豆酱的放点
蚝油
也成,总之随你DIY,主料剁椒之外随便你加点什么,怎么做都出彩~一定要加点糖,可以让剁椒泡椒的酸味不那么尖锐。
5图
剁椒煎豆腐
难度:
一般
口味:
酸辣
烹饪方法:煎
配方:
剁椒,北豆腐,黄豆酱,鸡精,生抽,蒜瓣
步骤:
其实还有泡椒,就是颜色黄绿的那种小辣椒,没拍上家里没有的可以不加。切碎,除了豆腐之外的各种食材放进小碗拌匀备用。
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泡椒
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