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西红柿鸡蛋的窍门
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1、要选择熟透的西红柿,否则,在煸的过程中不会出红油2、记得之前看过一篇文章,西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃,其中最重要的一点就是鸡蛋和西红柿的比例是1:1.5,之后我做这道菜的时候基本都是按照这个比例去做的,确实鸡蛋的香味和西红柿的酸甜融合得最佳!

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