菜谱网 意式肉酱面做法大全 意式肉酱面的窍门
意式肉酱面的窍门
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1、煮面最好用深锅,水可以适当多些,水中滴几滴食用油,水开后,竖直地将面条放入锅中,让面条自己散开,慢慢落入水中。
2、煮制时间根据个人喜好而定,我煮了10分钟,面条还是很劲道的。
3、步骤8可以放入适量意大利香料,我没买到所以没放。
4、肥瘦猪肉可以用纯瘦肉或牛肉代替,味道更好!

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