菜谱网 紫薯慕斯做法大全 紫薯酸奶慕斯的窍门
紫薯酸奶慕斯的窍门
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1、做蛋糕体的时候提前要做的工作是：鸡蛋从冰箱拿出回温，粉类过筛备用。
2、烤箱的温度和时间只能作为参考，按各自家的烤箱为准。
3、做紫薯馅的时候，如果想要特细腻的口感，也可以把紫薯泥先过滤一下。
4、装饰用的紫薯一点要微热的，才能方便操作。

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