风香蕉煎饼的窍门
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1、
准备工具
平底锅、量杯、叉子、手套
香蕉切片 (宽约
2、3cm，约60片)
小秘诀
1.面煳搅拌后静置20分钟，可使面粉筋度发出来，让面煳呈现更完美煳状。
3、制作一张饼皮，约用60克的面煳即可。
4、面煳下锅时，若面煳孔洞过大，表示锅子的温度过高。
5、制作香蕉馅加热时，需慢慢的搅动，亦可改用电磁炉加热，操作简单且较不易烧焦。
准备工具
平底锅、量杯、叉子、手套
香蕉切片 (宽约
2、3cm，约60片)
小秘诀
1.面煳搅拌后静置20分钟，可使面粉筋度发出来，让面煳呈现更完美煳状。
3、制作一张饼皮，约用60克的面煳即可。
4、面煳下锅时，若面煳孔洞过大，表示锅子的温度过高。
5、制作香蕉馅加热时，需慢慢的搅动，亦可改用电磁炉加热，操作简单且较不易烧焦。
