蘑菇培根比萨蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蘑菇培根比萨蛋糕的窍门

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1、馅料切碎时要均匀，最好切成碎粒不要用刀剁，颗粒大小要均匀。
2、以上图片显示面糊较稠，没关系，因为蔬菜多，在烤制前段时间会塌陷然后开始膨胀。
3、和面糊时，假如使用的是鲜奶就不必再放水了，用120ml的鲜奶即可，我用的是奶粉，因此兑入了120ml的清水。
4、烘烤的时间不宜过短，温度也不宜过低，因为蔬菜较多水份较大，按30分钟烘烤比较合适，但这还要视烤箱的大小、烤箱的品牌和烘烤的数量多少而定，以上只是作为参考数字。
5、此蛋糕食用宜热不易凉，食用时最好再烘一下，三五分钟就行。

15图

蘑菇培根比萨蛋糕荐

难度：难

配方：鸡蛋,洋葱,口蘑,泡打粉,黑胡椒碎,低筋面粉

步骤：把所有干粉类如，糖、泡打粉、苏打、盐、奶粉等混合在一起拌匀。

120

包含此做法的食谱

鸡蛋液泡打粉橄榄蔬菜干粉奶酪丝奶酪块

包含此做法的食谱

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