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家常版烙番茄的窍门
家常版烙番茄的窍门
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1、炒肉下锅的时候，要尽量用锅铲把肉打散，不打散，肉熟了粘成一块，不好塞。2、微波炉是从内到外加热的，不能烤太久，太久
番茄
会塌。3、用烤箱的童鞋，可以烤久一些，大概10分钟左右。烤箱是从外到内加热的，烤10分钟，番茄不会塌的。
11图
家常版烙番茄
荐
难度：
一般
口味：
家常
烹饪方法：烙
准备时间：
2小时以上
配方：
番茄,里脊肉,洋葱,迷迭香,橄榄油,奶酪芝士
步骤：
肉是猪的里脊肉，这里的瘦肉多，也可以加入一些火腿、培根。普罗旺斯香料就没有买到，我用了平常都买到的香草。
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包含此做法的食谱
破壁机
芝士
迷迭香
番茄
火腿
胡椒
勺子
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