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甜菜头炒肉末的窍门
甜菜头炒肉末的窍门
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mature11
1.
甜菜头
比较硬切丝的时候不太好切，可以用刨丝器 2. 甜菜头很吸油的，所以我用的比较肥的
五花肉
，肥瘦比差不多对半了，所以油用的不是很多，如果肉比较瘦，就要多放些油。
7图
甜菜头炒肉末
难度：
一,般
口味：
家
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
甜菜头,五花肉,小米辣,玉米油,料酒,白胡椒粉
步骤：
百度了一张图片，给大家看看甜菜头的样子。好的甜菜头里面比较均匀的深红色，而不是斑马状的红白相间条纹。
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