红豆小不点 —— 待客绝佳小甜点，超级香酥小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红豆小不点 —— 待客绝佳小甜点，超级香酥的窍门

177浏览 · 55收藏 · 75关注

我爱番茄美食

注意事项： 1，这款豆沙卷儿，一开始的面团可能会很黏手，所以不要急于操作，要放到冰箱冷藏到比较硬的时候再进行下一步。 2，擀面片的时候，可以适量的撒上一些干面粉（高筋面粉）防粘。 3，豆沙馅也可以换成莲蓉馅或者枣泥馅，根据自己的口味做出不一样的卷儿。 4，这款小点心的外皮黄油含量较高，非常香酥，和一般西点店卖的类似产品的口味儿绝对不一样哦。

13图

红豆小不点 —— 待客绝佳小甜点，超级香酥荐

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：烤

准备时间：2小时以上

配方：高筋面粉,糖粉,红豆馅,白芝麻,黄油,鸡蛋

步骤：黄油室温软化后，倒入糖粉中用手动打蛋器拌匀

60

窍门推荐

菜谱推荐