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蔬菜沙拉窍门大全
碧根果蔬菜沙拉的窍门
碧根果蔬菜沙拉的窍门
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1. 此沙拉菜属于快手菜，趁鲜吃，不宜久放，防止营养流失过多及久腌而影响品相及口感； 2. 蔬菜的品种可以随四季进行调整，调味料不宜太多，以防压住蔬菜的清香味； 3. 挑选
碧根果
要看碧根果是否饱满、颜色是否均匀、个人尽量大小一致；如果果仁粘手、有黑褐色、并且有一股子哈喇味，说明已经严重变质，不能食用；每次食用完要把碧根果密封保存，防止变质而影响身体健康。
9图
碧根果蔬菜沙拉
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：拌
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
碧根果,芝麻菜,小黄瓜,球形生菜,大西红柿,红葡萄醋
步骤：
主料准备好：无盐碧根果，芝麻菜、黄瓜、西红柿、生菜清洗干净，甩掉叶间的水；
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