萝卜烧肉的窍门
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孔老师教做菜
TIPS
1 / 白萝卜富含芥子油、淀粉酶和粗纤维等，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2 / 煸炒肉块时也可以按照红烧肉的方法先炒一个糖色，味道也不错。
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萝卜烧肉的窍门1：肉选五花肉同烧味道更鲜美。\n2：一定放豆瓣酱，生姜蒜调味，味道绝对是你想象不到的美味，信我没错的。\n3：焖煮萝卜的水量要根据它的老嫩状态，适当增减。嫩萝阅读：84 -
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萝卜红烧肉的窍门◎五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），用水焯一下，去除表面的脏东西。◎用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，加之我挑的肉相对比较精，所以吃起来不阅读：134 -
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