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香酥炸虾的窍门
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搬个凳子看戏08
1、虾挑去虾线,可以去除腥味。 2、虾保留最后的一节虾壳和虾尾,这样更加美观。 3、牙签自尾部插入,预留一小块,方便吃之前拔出。 4、裹淀粉、蛋液、面包糠的顺序不要改变,这样裹起来的厚度高,吃起来酥脆。 5、面包糠如果没有,可以用干面包搓成屑或者是馒头屑代替

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