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紫薯冰皮月亮蛋糕的窍门
紫薯冰皮月亮蛋糕的窍门
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柔蓝水晶
1.可以将雪梅娘粉炒熟当手粉用，可以防粘。或者在擀皮时，上面盖个保鲜膜。 2.冰皮一定要擀大些，这样才容易包。 3.
淡奶油
要打发至凝固，不能稀，一稀就不好包了。在包的时候封口处的冰皮不能挨到奶油，否则会粘不住。 4.所用模具为学厨HELLO KIYT正方形烤盘。
13图
紫薯冰皮月亮蛋糕
荐
难度：
难
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
色拉油,鸡蛋,牛奶,雪梅娘粉,牛奶,紫薯粉
步骤：
准备好所用食材。
95
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