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韭菜饺子窍门大全
素韭菜饺子的窍门
素韭菜饺子的窍门
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1. 盐和
香油
一定最后再加,防止出汤和跑味儿。 2. 素馅非常散不好包,要用勺子舀馅,包的时候手要兜住皮,做出半球型的窝。
10图
素韭菜饺子
难度:
一,般
口味:
家
烹饪方法:煮
准备时间:
1,小,时,-,2,小,时
配方:
中筋面粉,韭菜,鸡蛋,食用油,香油
步骤:
面粉中加入水,揉成光滑面团,静置
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后话: 不要小瞧鸡蛋摊饼子的功劳。绝对比单纯的炒出来要好吃的多。 豆皮的加入,感觉口感上更丰富了,当然营养也不用说。 黑胡椒粉要多一些。
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