菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
山西美食——晋南暖锅子的窍门
山西美食——晋南暖锅子的窍门
7
浏览 ·
5
收藏 ·
49
关注
行小丫
这道晋南暖锅子用到的食材比较多，如果全部现做会十分复杂。在晋南，腊月里加价都准备好了各色炸菜炸肉，海带切好丝儿，连葱姜蒜都切好备用，所以整个暖锅子只有
白菜
和粉条是生的。有了这些半成品的食材，做起来非常简单！
27图
山西美食——晋南暖锅子
荐
难度：
困,难
口味：
咸
烹饪方法：煮
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
白菜,白豆腐,炸红薯,炸山药,炸马莲,四方肉
步骤：
暖锅子(火锅)底部垫上白菜(说明:因为这道菜用到的食材比较多，此处按装暖锅的前后顺序编辑。许多食材为半成品，这些半成品的做法在后续菜谱中逐渐补充)
40
包含此做法的食谱
防癌
消食
润肠通便
解渴利尿
利尿
防病
御寒
窍门推荐
网红食谱|甜品界的颜值担当芝士淋面滴落蛋糕的窍门
这款蛋糕其实并没有那么难，也没有想象的那么复杂~保
阅读：
439
麻腊肠的窍门
在灌制过程中注意肠体粗细均匀，切不能灌得太满，以防
阅读：
118
妈妈牌——筒骨粥的窍门
大米根据自己吃多少放多少，我家里人多，放了一斤米，
阅读：
746
酸菜鲈鱼的窍门
1：外面买回来的酸菜，尽可能用清水多泡一泡再下锅料
阅读：
59
章鱼肉肠的窍门
“章鱼肉肠”小朋友喜爱的程度肯定甚于大朋友，小朋友
阅读：
39
紫薯银耳羹的窍门
银耳还是少放一下，因为它会膨胀哦！而且放水时建议多
阅读：
89
菜谱推荐
15图
自制泡菜
荐
配方:豆角,辣椒,花椒,白酒
窍门
2,小,时,以,上
8.7分
42人做过
13图
荠菜煎饺
荐
配方:面粉,猪肉,韭菜,荠菜
窍门
1,小,时,-,2,小,时
8.7分
76人做过
10图
荠菜黄鱼羹
配方:黄鱼,荠菜,橄榄油,黄酒
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
7.9分
29人做过
7图
酸菜鱼
配方:草鱼,酸菜,泡野山椒,泡姜
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.8分
19人做过
6图
骨汤青菜煮年糕
配方:年糕,青菜,骨汤
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.2分
48人做过
