菜谱网 豆香做法大全 豆香糍粑的窍门
豆香糍粑的窍门
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煮糯米饭的时候水不能放太多了，比平时煮饭水量要少一点，炒黄豆的时候关小火炒，炒的差不多先拿出一颗晾凉尝一下脆了熟了就可以了，捣烂糯米饭的时候趁热捣，捏糍粑的时候两手粘上凉水才好捏，不然容易粘手，趁热吃，吃不完可以不粘豆粉放冰糖里隔天煎着吃

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