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自制东北酸菜的窍门
自制东北酸菜的窍门
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1、没有乳酸菌也可以不放，只不过使用乳酸菌可以加速发酵过程，缩短发酵时间； 2、本食谱所用量勺为酸菜机随机配置的量勺。
5图
自制东北酸菜
难度：
简,单
口味：
酸
烹饪方法：腌
准备时间：
2,小,时,以,上
配方：
大白菜
步骤：
酸菜乳酸菌1包，大白菜1500克，凉开水1800克，盐3勺，糖6勺
85
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