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干贝白菜煲的窍门
干贝白菜煲的窍门
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小五的吃喝玩乐
干贝
先用清水洗去浮尘，泡发好的温开水渗透了干贝的鲜味，可做汤水使用；
大白菜
先用开水烫过，减少青菜味，吃起来更鲜甜。盐的分量只能作为参考，最好的方式就是做好了，盐放得少一些，试一试味道，再调整。
13图
干贝白菜煲
荐
难度：
一,般
口味：
家
烹饪方法：煮
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
干贝,大白菜,温开水,骨汤
步骤：
准备好干贝。
75
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