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经典的红烧鸡翅还是要学会啊的窍门
经典的红烧鸡翅还是要学会啊的窍门
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微体兔
1、
鸡翅
两面各划三刀,是为了让酱汁更好入味。2、鸡肉焯水可以使鸡肉更加紧致,也可以去除血水和脏水。3、煮鸡翅时,要时不时的翻动,可以防止糊锅。4、煎鸡翅前用油纸把表面上的水吸干,防止油溅得太厉害。本食谱内容及图片均为微体兔所有,未经允许不得转载食谱内容。
5图
经典的红烧鸡翅还是要学会啊
难度:
一般
烹饪方法:烧
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡翅,葱白,八角,米酒,料酒,味精
步骤:
将鸡翅两面各划三刀,姜切姜片,葱白切段以备用。
977
包含此做法的食谱
鸡翅
米酒
姜片
料酒
老抽
味精
八角
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