菜谱网 不一样的松脆香甜—巧克力奶酪曲奇的窍门
不一样的松脆香甜—巧克力奶酪曲奇的窍门
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Tips： 将制作黄油曲奇的黄油用量一半替换成奶油奶酪，口感由酥松变成硬脆，口味更佳； 此处的巧克力粉不是可可粉，如果采用可可粉的话不会有浓郁的巧克力味道； 烘烤完毕的曲奇初始会略软，完全冷却后就会形成硬脆的口感，不必担心，如果内部仍然湿软的话，建议低温130继续烘烤15分钟即可。

包含此做法的食谱

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