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蔬菜卷的窍门1.娃娃菜需要多煮一会儿,否则菜帮不易软,很难卷蔬菜 2.由于胡萝卜是脂溶性的,因此需要用油煸炒一下才能很好的吸收胡萝卜素,而且用炸好的花椒油煸炒会使胡萝卜更阅读:98
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蔬菜卷饼的窍门1、沸水烫面,做出的饼更软和。 2、开水烫过的面很容易熟,不要煎太久,时间长了导致水分流失,口感偏干。一般下锅后十几秒左右即可翻面,差不多一分钟就能做好两张。阅读:51
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营养蔬菜卷的窍门1、如果作为郊游食物首选比较干的食物,这样不容易坏,也不会把汁液流到外面,方便携带 2、均衡营养的食物首选,这款蔬菜卷卷,有色彩鲜亮的胡萝卜丝和黄瓜,有味道超好阅读:56
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烤肉蔬菜卷的窍门1. 五花肉要切稍长的片,烤熟后会收缩,如果片太短,就没法卷了。 2. 可根据个人口味选择卷的食材,洋葱等也可以。 3. 五花肉的皮,可以在生的时候用刀切去,或阅读:25
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蔬菜卷饼的窍门做煎饼的时候用开水烫面,烙出来的饼口感劲道软和,嚼劲十足,卷菜的时候也不容易破,特别好吃。烫面煎饼,放凉了也不会变硬哦,一次可以多做点,吃不完的放冰箱,热热就可阅读:41
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蔬菜卷饼的窍门1、这次的卷饼,菜是全素的,相对来说可能对于食肉族来说,比较清淡,这个可以根据自己喜欢,来调整的,加点牛肉丝,或者猪排也都是可以的; 2、关于烫面的水,据说热水阅读:5