水煮肉片的窍门
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爱次肉的胡萝卜
?肉片切薄好入味,牛肉的话不可久煮。
?配菜看自己喜欢,但是有的菜是需要炒的,有的只要焯一下就可以了(一般我爱放豆芽、白菜、生菜等)。
?肉片下锅一定不要马上翻动。
?水淀粉满满勾芡,适量就好,多了汤的颜色会怪怪的?。
?最后浇的油建议是炒的油的三倍。
???希望大家喜欢?。
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8图难度:一般口味:麻辣烹饪方法:煮准备时间:10-30分钟25
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