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锡纸烤脑花做法大全
锡纸烤脑花的窍门
锡纸烤脑花的窍门
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JudyDier美食记
1
脑花
去血丝时用小碗装点水，把脑花侵泡进去会比较好去除。 2 加入
干辣椒
段时要剪开，辣椒的味道更好融入 3 放脑花前可以在锡箔纸底垫一片藕或蔬菜，以免脑花粘连锡箔纸 4 平底锅里可以稍放油，再把锡箔纸碗放上去，开中火烤 5 如果调料丰富，可以再放入：榨菜粒，姜
蒜粒
，泡椒，泡萝卜粒，烤好后再撒上葱花即可
10图
锡纸烤脑花
难度：
一般
口味：
麻辣
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
脑花,干辣椒,蒜粒,洋葱粒,小葱粒,花椒油
步骤：
拿一个小碗做模具，把锡箔纸做成小碗的样子
21
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