【天津】麻辣卤鸭脖的窍门
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小黠大痴
我用的九阳铁釜时间40分钟，如果用其它电饭煲没有蒸煮功能键，可以用炖或者煮饭键，时间自己掌握一下，鸭脖能熟为止。
麻辣的调料可以根据自己喜欢的程度来放。如果想更入味些，熟了可以把鸭脖泡在汤汁里在腌制几个小时或者过夜再吃更入味。
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8图难度：简单口味：麻辣烹饪方法：炖准备时间：30分钟-1小时25
