菜谱网 粉蒸羊肉做法大全 粉蒸羊肉的窍门
粉蒸羊肉的窍门
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小董妞@厨房
1、蒸肉粉可以用五香的或者麻辣的,味道都很棒,粉蒸排骨,粉蒸五花肉都是一样的做法; 2、蒸肉的时候在蒸锅边放上菜叶,再用耐高温保鲜膜将锅盖和边缘膜上,这样蒸汽不容易出来,利于蒸汽锁在蒸锅中,蒸出来的肉很水嫩,不会干干散散的那种,这是我们老家的做法,供大家参考; 3、我喜欢重口,所以多加了辣椒粉花椒粉,一般用麻辣蒸肉粉的味道就够了;

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